Гамбургер

Свое название это любимое многими блюдо получило благодаря месту своего рождения, а именно немецкому городу Гамбург. Существует две версии его происхождения. Еще в 19 веке для приготовления этого блюда готовилась традиционная гамбургская котлета, которая готовилась из мяса местной коровы с добавлением специй. Это мясное изделие стали выкладывать между свежеиспеченной булочкой. Гамбургер считался высококлассной едой, поэтому отведать его можно было исключительно в ресторанах, за приличную стоимость.

По второй версии, гамбургские стейки были широко известны на промышленном производстве Гамбурга. Их развозили прямо в тележках и раздавали работникам фабрик. А чтобы было удобно есть котлету и булочку одновременно, не отвлекаясь от работы, кто-то из сотрудников придумал укладывать мясо прямо между двумя кусочками хлеба. И удобно, и вкусно!