Торт (пирожное) “Наполеон”
В России знаменитый слоенный торт с масляным и заварным кремом получил название «Наполеон». А в других странах этот десерт называется по-другому, так во Франции и Италии этот десерт называется «Тысяча слоев», в Нидерландах – «Томпус», а в Великобритании «Кремовый ломтик». Но если во многих странах название пирожного себя оправдывает, то в нашем случае совсем не понятно. Так почему же этот торт получил имя великого французского правителя?
По основной версии пирожное «Наполеон» берет свое начало в 1912 году. Во время подготовки России к празднованию столетия победы над Наполеоном Бонапартом, кондитеры решили удивить новым, необычным десертом. Рецепт был незамысловатый: коржи щедро промазывались повидлом, а затем нарезались треугольниками. По своей форме они напоминали треуголки полководца, поэтому пирожное и получило соответствующее название.
