Италия
Обед в жизни итальянцев немаловажное событие, поэтому на него отводится целых три часа. Для них это не просто обычный прием пищи, в это время они собираются большими компаниями и обсуждают дела, высушивают друг друга или просто проводят время с близкими и родными. Сначала на стол подают закуски-антипасти, которые представляют собой сырную, овощную, мясную нарезки. В Италии широкой популярностью пользуется карпаччо.
Затем приходит очередь первого блюда: ризотто, паста, лазанья, ньокки и т.п. Супы типа минестроне, также могут подаваться в качестве первого блюда. В качестве второго блюда итальянцы предпочитают мясо или рыбу, которые подаются с овощами. Десерт легкий – это фрукты или сыр. Ну, и конечно, не стоит забывать про традиционную итальянскую пиццу, которая всегда является главным фаворитом местных жителей.
